Comodato curioso los jamones y paletillas de cebo ibérico tienen una curación de 24 meses. En cambio los ibéricos de bellota llegan a los 36 meses de curado. Son los conocidos como «admiración», el producto estrella de Blázquez. Todos los productos provienen de raza ibérica 100% pura.
Elsector del lujo, un salvavidas para la artesanía La vinculación con marcas de gama alta hace revivir a un sector en horas bajas. La artesanía aportó 6.000 millones de euros de forma directa
Visitamosde su mano el secadero que la empresa tiene en Corral de Almaguer (Toledo): unas instalaciones de más de 120.000 m2, donde se descargan todos los días 25.000 jamones procedentes de. 463 117 230 328 137 122 160 387
de donde son los jamones el lujo
