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Revueltode espárragos trigueros y jamón (50 votos), (4) , (117) Spaguetti con gambas y espárragos trigueros (2 votos), (1) , 8 espárragos trigueros aceite de oliva virgen extra 100 g de azúcar una pizca de sal 200 g de foie sal pimienta pan de

Ingredientes Para 4 personas 400 gr. de gambas congeladas y peladas 1 ramillete de ajos tiernos 1 ramillete de espárragos trigueros 8 huevos frescos Aceite, sal y perejil Modo de hacerlo: En un olla con agua hirviendo y sal, ponemos los ajetes y los espárra- gos todo troceado (5 cm. de largo) durante 2-3 minutos para blanquearlos,los Revueltode gambas, trigueros y ajos tiernos con patatas fritas. 41 0. Guardar receta . de espárragos trigueros- 150 gr. de ajos tiernos- 300 gr. de gambas- 6 huevos- 100 ml. de nata líquida- aceite de oliva virgen extra- 2 patatas grandesElaboración:1. Eliminar la parte dura de los. 5 Incorpora las gambas peladas y las puntas de espárragos y saltea unos segundos hasta que las gambas blanqueen ligeramente. 6. Vierte los huevos cascados ( No es necesario batirlos previemente ), añade una pizca de sal al gusto y remueve suavemente todos los ingredientes cocinando a fuego medio hasta que comiencen a cuajarse. 7. . 94 237 459 31 235 447 346 100

revuelto de trigueros y gambas