Laalcaldesa de Barcelona visita El Comidista y cocina unas alcachofas con la receta de su abuela. Cocer los corazones de alcachofas unos 10-15 minutos, hasta que estén tiernas. 3.

Paraesta receta vamos a utilizar unos corazones de alcachofas en conserva, ya que es fácil encontrarlas durante todo el año. En época de alcachofas, podemos utilizarlas frescas. En primer lugar, elaboraremos un sofrito: cocinaremos a fuego moderado la cebolleta y el ajo (cortados muy finos) en una sartén o cazuela baja con aceite caliente.

Abrirlos botes de alcachofas y dejar escurrir en el cestillo. Tempura. Poner en el vaso todos los ingredientes y mezclar 10 segundos velocidad 5. Poner en un bol y pasar las alcachofas. Freir en aceite caliente. Poner Corazonesde alcachofas rebozadas, una receta sencilla. Un plato que puede servir como entrante, para un aperitivo o pica pica, o como acompañamiento de algún plato de carne o pescado. Las alcachofas es una verdura rica en fibra y sana, con ella se pueden hacer gran variedad de platos y disfrutar de los beneficios que tiene la alcachofa. 2 Pon a cocer las alcachofas en una olla con abundante agua con sal unos 30 minutos o hasta que estén tiernas. Escúrrelas y reserva una para decorar. 3. Tritúralas con un poco del caldo de su
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