Hechocon cerdos 50% raza ibérica o superior y curados de forma similar al resto de chorizos, el chorizo de cerdo ibérico presenta una forma alargada y redonda, muchos se embuten en la tripa del propio cerdo. Se puede encontrar en dos formatos principalmente: chorizo cular ibérico o chorizo ibérico vela.
Salchichónde Bellota Ibérico Cular 50% Raza Ibérica. 12,00 €. (3) VER MÁS. Descripción. Información nutricional. Consejos de conservación. Nuestra vela de salchichón se realiza a partir de una masa idéntica a la del salchichón cular, masa procedente de los magros de cerdos raza ibérica 50% alimentados a base de bellota en montanera.Delcerdo ibérico se obtienen cortes especiales exquisitos y sabrosos. Considerado por muchos expertos el mejor embutido del mundo. Jamón, paleta, lomo, lomito, coppa, chorizo, salchichón, fuet, morcilla, sobrasada, cecina, jamón de buey, embutidos de vacuno, elaborados frescos o carnes ibéricas de bellota. Todo de la mejor calidad delJamónJoselito Gran Reserva Deshuesado. Único, 100% natural, con más de 4 años de envejecimiento en bodegas naturales. Pata fina, grasa de consistencia blanda y untuosa, con tonalidades rosáceas. Más información. IbericoChorizo Vela, 250g. Our Iberico Chorizo Vela is made using carefully selected Iberian lean pork, salt and paprika from La Vera. After the production process, perfected by generations, our Iberico Chorizo is left to settle in natural dryers, giving it its unique and delicious flavour. This product is included in our IBERICA range, with . 20 64 455 395 459 431 24 425