Paso2. Cuando esté caliente el aceite, sellaremos la carne a fuego fuerte por ambos lados y cuando esté doradita, la sacamos y reservamos. Paso 3. Troceamos la cebolla, los ajos y las zanahorias y en el mismo aceite de sellar la carne (si hace falta añadimos un poco más de aceite), pocharemos unos minutos con un poco de sal. Paso 4.
Elaboraciónde la receta de redondo relleno en salsa: Cocina brevemente los pimientos del piquillo en una sartén con unas gotas de aceite y una pizca de sal, durante unos 4-5 minutos. Pica las cebollas, las zanahorias y el pimiento verde y ponlas a dorar en una cacerola con un chorrito de aceite. Sazona y deja que se cocinen a fuego moderado
Cómohacer redondo de ternera en salsa de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta de la abuela de redondo de ternera en salsa, un guiso de carne de los
Salsapara redondo de ternera - Con un sencillo y sabroso sofrito de ajo, cebolla y laurel, Pasados los 3 ó 4 minutos de cocción de la salsa, romero y aceite que haremos muy lentamente en el horno. Descarga las mejores recetas de Pollo. Recetas con pollo fáciles para todos los gustos y para cualquier ocasión. ¡Deliciosas! DESCARGAR.
Paso5. Cuando esté listo lo vamos a pasar por la batidora (quitándole el laurel) para que nos quede una especie de salsa. Si nos queda muy espesa podemos agregarle agua. Paso 6. Volvemos a ponerla en la sartén y le añadimos los filetes de redondo. Yo suelo ponerlo a fuego bajo y lo dejo unos pocos minutos, ya que los filetes
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